18 avril 2007
Une fois....
mariné faites sauter l'agneau,remettez dans la tajine,déglacer avec un peu d'eau,rajouter quelques rondelles de citrons confits et enfourner a 150°c.Dans le même temps,marquer les haricots avec 1 oignons émincé,les lardons,un peu de thym frais et mouiller.Une fois cuit faites réduire à sec.
IMPORTANT:demarrer dans un four froid sinon vous risquez de faire claquer la tajine.
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